可持续制造：对ESG和可持续发展专家Helen Fu的采访记录

来自政府、社区、客户和员工的压力越来越大，这促使许多制造商寻找如何将可持续实践纳入其业务战略和目标。他们一直在寻找更具可持续性和能源效率的解决方案，以应对监管限制，提高声誉，建立公众信任，提高运营效率，提供竞争优势的机会，并最终对社区，经济和环境产生积极影响。

在最近的一次采访中，ESG和可持续发展专家、CCi可持续发展战略家兼环境可持续性专家Helen Fu与我们讨论了环境可持续性（ES），更具体地说，是可持续制造。Helen  在企业ESG和可持续性管理，碳中和管理和供应链可持续发展方面拥有丰富的经验。她是蒙牛乳业环境可持续性TRACC最佳实践部署任务负责人（参见本博客末尾的案例研究摘要），这是第一家将环境可持续性最佳实践整合到其管理体系旨在促进中国乳品行业的可持续发展，也是首家获得可持续发展奖，金钥匙荣誉奖的公司。

1. 传统制造业对环境有何影响？

传统制造业对我们的环境有很大的负面影响。在制造过程中，有害气体排放，废物和废水排放是常见的影响。但为了减轻影响，制造商需要特别注意这些问题，并妥善管理排放物，废物和废弃，以确保物质不会直接进入环境。

2. 为什么制造商应该更加关注环境可持续性主题？

Global变暖的速度比许多人意识到的要快，气候变化需要我们采取行动。 《温室气体议定书》将温室气体排放分为三组或”范围”。范围一：代表公司直接的温室气体排放。直接温室气体排放来自于公司所拥有或控制的排放源，如自有或能控制的锅炉，熔炉，车辆以及公司日常经营设备等。范围二：代表公司间接的温室气体排放。间接温室气体排放是自有或能控制的单位于经营过程中使用外购能源所产生的排放。最常见的例子是自用外购的电力，供热，蒸汽所产生的排放。范围三：代表公司其他间接并不包括范围二所涵盖的温室气体排放。这通常是一项选择性的报告。范围三的排放来自于公司经营范围中由其他公司拥有或控制的单位所产生的排放。范围三的排放源大多数都是于公司的供应链中：例如委外制造，原料开采期间，员工通勤或商务旅行，产品及服务使用期间等所产生的排放。

重视并解决传统制造业产生的范围三温室气体排放至关重要。利益相关者希望公司在披露这些信息方面更加透明，并正在监控公司的环境可持续性绩效。对全面温室气体排放进行脱碳和估算，以绘制出全范围温室气体排放的现状是值得探索的重要话题。

3. 制造商需要注意哪些关键环境问题？

对于制造商来说，了解利益相关者的期望非常重要。对于监管机构而言，环境法律合规性是一项基本要求。投资者对环境信息透明披露很重要，他们希望看到持续改进。

MSCI  等  ESG评级有助于制造商全面了解 其环境、社会和治理绩效。在环境评分方面，关键问题属于气候变化（碳排放，产品碳足迹，融资环境影响，气候变化脆弱性），自然资本（水源，生物多样性和土地使用，原材料来源），污染和废物（有毒排放和废物，包装材料和废物，电子废物）和环境机会的类别。 （清洁技术、绿色建筑、可再生能源）。（资料来源：MSCI ESG评级方法，执行摘要，MSCI ESG Research，2020年11月）

4. 什么是可持续制造？您能提供一些案例，以及他们对组织及社区的好处吗？

“可持续制造”一词意味着”通过经济上合理的工艺创造制成品，最大限度地减少对环境的负面影响，同时节约能源。(www.epa.gov/., 2020) 。因此，它指的是温室气体排放更少、水消耗更少、浪费更少、污染地球的废水排放更少的产品。

以下是可持续制造的一些例子（另请参阅下面的蒙牛案例研究摘要的结果部分）以及对组织及其社区的好处：

5. 环境可持续性（ES）TRACC涵盖哪些内容？

环境可持续性TRACC旨在通过指导实施环境最佳实践来支持企业可持续发展战略。TRACC使运营能够识别最相关的环境问题并确定其优先级（另请参阅下面的蒙牛案例研究摘要中的解决方案部分），其中可能包括能源和温室气体排放，水和废水，废物（该场地不再使用的材料），空气污染和关注物质（SOC）。

TRACC 的范围从最初关注内部运营和优先问题扩展到处理次要优先问题和组织的价值链，以显着提高运营和组织环境绩效，最终影响行业的变革。

战略重点的6个层面

9 大主题

ES TRACC 分为九个主题，创建了一个清晰、协调和逻辑顺序的最佳实践实施路线图。 进度图反映了每个主题跨五个阶段评估的领域的成熟度。

6. ES TRACC如何帮助管理制造业的环境可持续性绩效并鼓励持续改进？

ES TRACC帮助制造商了解下图中概述的关键环境可持续性问题。

7 个关键的环境可持续性 问题

TRACC的五个成熟阶段使组织能够在可管理的阶段追求卓越之路，从而不断改进。它需要一个组织从被动到主动，创新和协作。

7. ES TRACC为品牌/供应链管理创造了什么价值？

ES TRACC 创建了一个成熟和完整的框架。 它支持公司满足立法要求，了解客户对环境可持续性的期望，创造更好的环境，最大限度地减少对环境的负面影响，降低运营成本，并通过创建合规和可持续的供应来促进风险管理和竞争优势发展链。

8. 对于刚走上可持续制造之路的制造商，您有什么建议？他们应该从哪里开始？

制造过程是温室气体排放的主要贡献者。 因此，制造商需要特别关注环境可持续性问题。 此外，可持续制造在满足利益相关者的期望和保持竞争优势方面发挥着重要作用。 ES TRACC 可以通过对您当前的制造流程进行成熟度评估、ES“健康检查”并提供差距分析（状态与 ES 最佳实践之间的差距）来帮助制造商。 然后，ES TRACC 支持该组织弥合这些差距的过程。

联合国普遍呼吁采取行动，到2030年消除贫困，保护环境并确保繁荣，这促使中国蒙牛乳业引入了GOAL系统。

以下是蒙牛乳业案例研究的总结，阐述了ES TRACC以及CCi的咨询服务如何在蒙牛的ES改进过程中为蒙牛提供支持：

蒙牛乳业案例研究的摘要

2019年5月，北京史家胡同小学的一群学生、老师和家长参观了蒙牛生鲜奶制品事业部，他们的解决方案给蒙牛代表们留下了深刻的印象，比如环保的”巧克力新吸管”设计。