客户的TRACC之旅—南非米勒

南非米勒

1989 年的政治风波不仅预示着快速全球化时代的到来,而且还标志着 CCI 与(当时的)南非啤酒厂 (SAB) 之间长期业务关系的开始。随着中国、俄罗斯、印度、东欧各国以及拉丁美洲开始解除经济管制、实施开放性经济,许多酿酒企业采取侵略性的收购政策,以期在这些新兴市场上站稳脚跟。

南非米勒(SABMiller) 与 CCI 拥有二十多年的业务关系,最早可追溯至 1989 年,那年 CCI 向(当时的)SAB 董事会进行了首次推介。 

这家南非酿造商知道,企业的可持续发展不仅需要明智的交易决策——而且还需要员工信仰、以品牌为主的文化以及长期愿景。如今,距离实施国际扩张计划已过去 20 多年,SABMiller 已成为全球唯一真正意义上的全球化酿造商。SABMiller 与 CCI 拥有二十多年的业务关系,最早可追溯至 1989 年,那年CCI 向(当时的)SAB 董事会进行了首次推介。

当时的 SAB 着眼于“开发一种车间持续改进方法,可以对组织各级员工授权,让他们参与到改进实践和持续性绩效改进中”。

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SAB 后来确定了 TRACC 解决方案,为其提供一种构建内部能力、复制最佳实践和学习以收获持续性成果的方法。

选择TRACC解决方案的其它原因,还包括可方便地在网上获得TRACC最佳实践(从而实现了多工厂实施)以及明确的实施计划和指南。自此之后,双方的合作日益增强,TRACC的足迹现已遍及拉丁美洲、美国、欧洲、非洲、亚洲、澳大利亚和中国。

 

TRACC 里程碑

1989 – 1999

前 10 年
在 1989 年向 SAB 董事会进行首次推介之后,CCI 便着手于为南非约翰内斯堡的 Chamdor 啤酒厂制定并测试最佳运营实践 (BOP) 模型。随后又协助 SAB 在全国各啤酒厂实施 BOP 模型。90 年代中期 CCI 为“成功过渡、巩固行为准则及世界级制造 (WCM) ” 理念制定了相关指导方针,用于主管培训计划。90年代后期, CCI 为此提供了持续的培训和支持。

经历了文化转变之后,员工现已认识到可以有更好的方式来管理各流程和生产线,我们所获得的众多质量奖便是对此的最好证明。尽管存在产量限制,我们的目标是在 SABMiller 中保持在前十的位置。
— Rolando Caro,萨尔瓦多 ILC 生产主管

2000 年 3 月

今年,快速拓展的 SAB 首次购买了 TRACC 解决方案,并且 CCI 首次打入东欧市场。波兰最大的啤酒酿造商 Kompania Piwowarska 开始实施最佳实践。TRACC 被翻译成波兰语,这是 TRACC 14 种国际语言版本的第一种翻译语言。

要闻
Kompania Piwowarska 在最佳实践实施的 11 个月内实现了 250 万美元的回报,通过市场份额的提高还有可能实现额外增收 650 万美元。虽然与 TRACC 实施没有直接联系,但波兰的领先啤酒品牌 Tyskie Gronie 再度在“2002 酿酒业国际大奖”上摘得小包装窖藏啤酒竞赛金牌桂冠。
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2002 – 2004

2002 年 5 月,SAB 收购了米勒啤酒酿造公司后,SABMiller 公司就成立了。SABMiller 的两大新项目(俄罗斯的 Kaluga 啤酒厂项目以及萨尔瓦多的 BevCo 项目)宣告投产。CCI 的工作始于俄语和西班牙语翻译。同时,还着手对 SABM 洪都拉斯公司的评估,然后又将 TRACC 翻译成捷克语,以供位于捷克共和国的 Pilsner Urquell 啤酒厂和 Radegast 啤酒厂使用。

要闻
2005 年,Industrias La Constancia (ILC),位于萨尔瓦多的啤酒厂兼碳酸软饮料 (CSD) 装瓶厂,成为中美洲首家获得“可口可乐阶段 4 质量大奖”——针对所有工厂流程及战略目标的管理推动型衡量体系——的厂家。这证明了该企业对 WCM 的承诺。自此以后,该厂便成为了 SABMiller 全球啤酒厂中位列首位的 CSD 厂,糖浆、糖及预成型损失最低,工厂效率最佳。
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2007

SABMiller 选择TRACC 解决方案 来推动该企业的全球制造评估 (GEM),旨在对旗下 80 个厂区的全球工作实践成熟度加以衡量,而 TRACC 解决方案也切实地证明了其卓越的灵活性。 SABMiller 自己定制了 TRACC 内容,以便包括其自有的学习和知识,同时,TRACC 平台 (digiTRACC) 则推动了这些内容的实施。GEM 合同随之推广至 100 个厂区。

2008 年到现在

TRACC 解决方案 进一步深入到了位于非洲、印度、越南、荷兰(高仕)以及澳大利亚的厂区。2008 年,SABMiller 和 Molson Coors 在美国成立了一家合资公司——MillerCoors。 2010 年,GEM 推广至另外 20 个厂区,从而使其足迹遍及到 120 个厂区。非洲方面,SABMiller 在 26 家啤酒厂实施了 TRACC 推广,重点关注绩效和员工发展,并希望培养当地管理人员来管理这些啤酒厂。

要闻
  • MillerCoors 旗下的 Shenandoah 酿酒厂荣获 2008 年“世界年度最佳饮料工厂”的称号,(MillerCoors 是SABMiller 和 Molson Coors Brewing Company 在美国设立的合资公司)。
  • 在这段时间内,非洲啤酒厂的绩效大为改观,实现了从 71% 到 88% 的机器效率提升,以及在能耗和用水量方面的显著降低。四座非洲啤酒厂在机器效率方面名列 SABMiller 旗下全球前十,并且在 23 项衡量指标中,冲入前 30%。