TRACC社区网络研讨会:供应链领导者如何应对COVID-19

供应链的可见性对理解供应链中每一个环节的破坏影响至关重要，它允许生态系统中的其他人计划和采取适当的行动。像冠状病毒大流行这样的破坏性事件，只有通过健全和有弹性的系统才能应对。这些系统需要“断路器、故障安全协议和备份”，这样它们才能在正常业务期间强劲运行，并在中断的情况下继续创造价值。

 

在我们最近的TRACC社区网络研讨会上，欧洲供应链负责人Philipp Meier与CCi的三个主要客户进行了讨论，在讨论中他们分享了帮助他们的组织引领新常态的最佳实践和关键经验。他们还强调了持续的改善计划如何在不确定时期建立弹性。

据Nice-Pak国际湿巾制造商的运营总监David Light说，该组织发现，在大流行期间，抗菌手巾的需求大幅增长，增幅超过300%。这导致了对酒精和无纺布等一些原材料的巨大冲击需求。“幸运的是，我们与一小群供应商有长期合作关系，这意味着我们可以保持相对稳定的产品供应，”David说，“与此同时，化妆品方面的需求大幅下降，我们不得不调整一些产品线以适应这种波动。”

他说:“在大流行危机期间，我们的许多客户都在寻找可回收的产品。因此，我们正在推动一项重大的发展方案，不幸的是，该方案不得不暂时停止。绝大多数客户接受了这个决定，仍然想要他们的产品。”

Nice-Pak应对COVID-19危机的方法包括五个步骤:

• 与政府的建议和方向保持一致
• 启动一项工作保留计划，以容纳有特定健康问题的一小部分人
• 改变雇佣条款和条件，病假制度提供了几天的延迟，为自我隔离做准备
• 通过每周更新和提醒系统和流程来加强沟通
• 通过加速向云计算的过渡来利用IT

David说:“由于我们仍处于TRACC实施的初期阶段，我们必须确保我们的卓越运营计划继续下去。”“我们决定通过短间隔控制(SIC)更多地关注我们的CI领导和过程确认的教育。我们减少了参加日常运营审查的人数，并使会议更加集中和以行动为导向。CCi也支持我们的变革计划，为QA技术人员提供远程学习，并建立了现场指导委员会(SSC)，提供远程支持。”

在政府封锁期间，另一家需求大幅飙升的企业是欧洲领先的冷冻食品公司Nomad Foods。该公司制造业发展主管奥尔(John Orr)说，3月初疫情爆发时，公司的有机收入比计划增长了20%。John解释说:“经过一段时间的食品供应，现在的增长是由家庭消费和库存补充推动的。”“我们所有13家工厂仍在营业，我们迅速果断地实施了新的COVID-19政策和程序。

其中一些程序包括建立全球和本地事件管理团队，高峰时间的日常高级领导电话会议，在家工作，以及一个强有力的恢复计划返回工作。我们在高峰时期对SKU的优先排序现在已经转移到恢复期间的SKU优化，同时我们的采购团队正在利用当前的市场条件，以具有吸引力的价格确保2020年的材料。

“我们还在每个工厂的入口处安装了热敏相机，确保了个人防护装备的充足供应，并设置了社交距离和物理障碍。像Nice-Pak一样，我们实施了一项可靠而持续的沟通计划，包括员工奖励。”

事实证明，定期沟通是建立弹性的关键，并确保Nomad OpX计划的持续推进。“面对无差旅政策的挑战，我们充分利用我们的Webex平台，通过每周电话和远程培训来支持团队，推动‘一个团队’的理念，”John说。“在社区支持方面，游牧食品公司建立了一个320万欧元的基金，向当地的人道主义和医疗组织提供资金和食品捐赠。”

全球综合企业嘉吉集团(Cargill)的CI负责Leo Zhang重申，沟通是最重要的。Leo说:“在这一前所未有的时期，我们与农民和我们的顾客——世界上的食品零售商和服务提供商——夜以继日地工作，以保持一个安全、负责、可持续的食品供应。”

“我们的新冠肺炎应对行动包括建立新冠肺炎应对委员会，建立卫生应急规划和应对工作流。我们的首要任务仍然是我们员工的健康和福祉，因为他们对于提供我们保持健康和营养所需的食品至关重要。为确保他们的安全，我们对环境消毒工作进行标准化，并提供个人防护装备。

“许多企业比以前工作得更快更好，包括我们。为了保持这一势头，我们的重点将放在引导和管理新冠肺炎后TRACC的变化和重点改善部分。我们希望通过赋予远程团队更多的决策权，并允许跨职能团队通过视频会议解决问题，来维持当前的敏捷运营模式。

“嘉吉也在数字化其整个价值链的过程中，以变得更加敏捷和响应。例如，我们使用先进的分析技术结合新的数据来源，创建一个数字生产系统和工作流程，以及一个在线仪表盘。”

 

想了解更多关于供应链弹性的信息，请点击这里观看网络研讨会。